Villa Novare er fremstillet af 80% Corvina og 20% Rondinella druer.

Vinen har lagret i 8 mdr. i rustfri stål- og cementtanke.

Den har en smuk, dyb, rød farve med violet skær.

Man fornemmer straks solbær, blomme, hindbær, kirsebær og krydderier i bouqueten.

Smagen er fyldig, fløjlsagtig og blød med en spændende afslutning, der understreger dens sammensætning og friskhed.