Beskrivelse:
Château Villotte er en elegant, velkomponeret vin med en flot struktur fremstillet på traditionel vis af udvalgte druer dyrket på leret kalkstensholdig jord. Druesammensætningen er 74% Merlot tilsat 12% Cabernet Sauvignon og 14% Cabernet Franc.

Vinen fremtræder i en smuk dyb rubinrød farve med flotte violette nuancer. Bouqueten har præg af peber, røde bær og krydderier med en antydning af tobak. Elegance kendetegner denne vin, som altid fremtræder med en lang blød eftersmag, som blandt andet kan tilskrives det høje indhold af Merlot-druer.

Château Villotte ledsager på fortrinlig vis alle kødretter, også fjerkræ og fuglevildt som f.eks. and, gås og fasan.

Vinen bør nydes ved 18-20°C og trækkes op ca. 1 time før servering.