Beskrivelse:
Ventisquero Syrah er fremstillet af hånplukkede druer fra Colchagua Valley. Det ansete amerikanske magasin "Wine Enthusiast" kårede i 2005 Colchagua Valley til "Wine Region of the Year" foran 12 store regioner som Champagne og Santa Barbara.

Fremstillet af 85% Syrah- og 15% Carmenere-druer.

Vinen fremtræder i en mørk blå-/rødlig farve. Bouqueten er udtryksfuld med intense antydninger af modne blåbær, brombær, kirsebær og hindbær kombineret med viol, lavendel, krydderi og dufte som stammer fra fadlagringen. Smagen har god krop og et fyldigt bid med god koncentration af modne tanniner, som giver en god struktur. Alt i alt en ung og frisk vin med en frugtig, krydret finale.

Velegnet til røget kød, eksotiske og krydrede retter.

Bør serveres ved 16-18° C.

 

Awards