Vinen fremstår i en flot dybrød farve med smukke tegninger i glasset. Bouquetten domineres af røde frugter, spændende krydderier, mynte, sort oliven, sveske og vanille. Smagen er kompleks, med flotte taninner, der bidrager til den gode
velafbalancerede smag, som vil tiltale de fleste.

Yderst velegnet til kraftigt kød, svine-/kalvekød, vildt og gode ikke skarpe oste.

Bør nydes ved cirka 18-20° C. og kan med fordel omhældes på karaffel én time for servering.