Grillo er en lokal hvid drue fra Sicilien, som giver en elegant, forfriskende og frugtig vin med en karakteristisk bouquet af brændenælde, grøn peber og jasmin.

Velegnet ledsager til ”alt godt fra havet”, pasta med grøntsager, lyst kød og fisk.

Bør serveres ved 10–12° C.