Cesari Bosan Ripasso Superiore
Beskrivelse:
6 stk. I Trækasse

Druesammensætningen består af 80% Corvina Veronese og 20% Rondinella.

Vinen er fremstillet på Ripasso metoden og har lagret på brugte 225 liters fade fra produktionen af Bosan Amarone, der er flagskibet fra Cesari og blandt andet har vundet guld ved "The International Wine and Spirit Competition". I bunden af disse fade ligger en meget koncentreret restmost og når den udvalgte druemost til Bosan Ripasso fyldes over på disse fade, startes en voldsom gæring i den nye unge vin og alkoholprocenten når op på 14%. Dette giver vinen enorm fylde uden at gå på kompromis med den elegance, som kendetegner Cesari huset.

Bosan Ripasso fremstår med en kompleks bouquet af kirsebær, sveskeblomme og behagelige antydninger af kakao, mocca samt vanille. Farven er intens mørk rødviolet og smagen fremstår med en perfekt fylde og varme, som giver en yderst struktureret smagspalet.

Yderst velegnet til lammekølle, oskekød, vildt og ost.

Bør nydes ved cirka 20° C.
 
Awards
2005 - Silver (Best in Class)
The International Wine & Spirit Competition 2008

2005 - Silver
Mundus Vini 2008

2005 - Silver
Decantar 2008

2005 - Bronze
Challenge International du Vin 2008

2005 - Gran Menzione
Vinitaly 2008

2005 - Berliner Gold
Berliner Wein Trophy 2008

2004 - Gold
Mundus Vini 2007

2004 - Silver (Best in Class)
The International Wine and Spirit Competition 2007

2004 - Bronze
Challenge international du Vin 2007

2004 - Gold
Les Citadelles di Vin 2007

2004 - Bronze
Decanter World Wine Awards 2007

2004 - Gran Menzione
Vinitaly 2007

2003 - Gold (Best in Class)
The International Wine and Spirit Competition 2006

2003 - Gold
Concours Mondial 2006

2003 - Gold
Mondus Vini 2006

2003 - Bronze
Japan Wine Chalenge 2006

2001 - Gold
Japan Wine Challenge 2005

2001 - Bronze
The International Wine and Spirit Competition 2005

2001 - Bronze
Decanter World Wine Awards 2005

2001 - Bronze
Wine Challenge 2005

2001 - Gran Menzione
Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2005
Cesari Bosan Ripasso Superiore
1 af
Variant Varenr Pris Tilbud Billede Lager  
Cesari Bosan Ripasso Superiore 22140 DKK 149,95   Vis Varen er på lager Læg i kurv
Alle priser er anført inkl. moms
Aalborg Vin Center - Gyvelvej 3, 9700 Brønderslev - Telefon: 98 11 01 65 - E-mail: info@aalborgvincenter.dk